High Country Huckleberry

High Country Huckleberry porta in ogni sorso tutta la bontà di montagna dei mirtilli selvatici. Gli huckleberry ricordano i mirtilli, ma con un gusto selvatico e difficile da definire. La frutta è protagonista, senza sopraffare il tè. Le note dolci e acidule dell'huckleberry si abbinano perfettamente ai tè neri di questa miscela: dolce all'inizio, con un finale pulito e fresco.

Per chi ha la fortuna di vagare nei boschi del Montana a fine estate, imbattersi in un cespuglio di huckleberry freschi è sempre una fortuna. Che bontà! Anche gli orsi li adorano, quindi resta vigile e lascia qualche huckleberry per il prossimo visitatore affamato.

Goditi High Country Huckleberry come sveglia al mattino presto, come ricarica a metà giornata o freddo in una calda giornata estiva. I nostri clienti adorano soprattutto l'huckleberry fog, con panna e miele: quella nota di frutti di bosco si inserisce perfettamente nella miscela.

Gli huckleberry crescono in un ecosistema particolare del Pacific Northwest, che si sta riducendo. Preferiscono altitudini elevate, terreno acido e ombra parziale: in altre parole, una foresta di conifere delle Montagne Rocciose. I tentativi di coltivarli commercialmente sono falliti. Scopri il delicato rapporto tra orsi, frutti di bosco, api e esseri umani e il nostro approccio alla scarsità degli huckleberry e al nostro tè.

Un tè fatto nel Montana.