Matcha au miel

Le Honey Matcha a un goût doux, avec un arôme végétal et rond, et se termine par une saveur délicate. Le miel adoucit l'amertume verte que l'on peut remarquer avec le matcha. Le goût du miel est subtil.

Notre matcha est cultivé à l'ombre pendant environ trois semaines. Avant le traitement, les tiges et les nervures sont retirées et les feuilles de thé sont broyées en poudre.

Pour la préparation, mélangez la poudre de matcha dans de l'eau (traditionnellement avec un fouet en bambou). Comme le matcha est composé de feuilles de thé entières, les nutriments—y compris la chlorophylle, les antioxydants et les vitamines—ainsi que la teneur en caféine restent plus élevés que dans les thés infusés. Le matcha est le concentré d'énergie du thé vert !

Bien que vous puissiez penser que boire du matcha est la seule façon de consommer ce thé sain, il existe d'innombrables façons de l'ajouter à votre alimentation. Les lattes au matcha et les Palmers au matcha préparés avec le Wild Strawberry Matcha sont étonnants ! Ajoutez quelques grammes à vos pâtisseries et smoothies.

Regardez ensuite une courte vidéo explicative sur la préparation du matcha.

Et enfin, lisez-en plus sur le blog de LMTC :

• Les bienfaits du matcha pour la santé
• Découvrez les nombreuses façons de préparer le matcha
• Prenez soin de votre matcha et votre matcha prendra soin de vous