Matcha cérémonial

Le Matcha de cérémonie est le meilleur du meilleur, littéralement. Que vous préfériez votre matcha à la manière traditionnelle ou en latte, nous avons ce qu'il vous faut. Ce matcha d'origine unique est délicieusement doux et savoureux. Vous saurez que vous avez le meilleur dès la première gorgée !

Notre matcha est cultivé à l'ombre pendant environ trois semaines. Avant le traitement, les tiges et les nervures sont retirées et les feuilles de thé sont réduites en poudre.

Pour la préparation, mélangez la poudre de matcha dans de l'eau (traditionnellement avec un fouet en bambou). Comme le matcha est composé de feuilles de thé entières, les nutriments—dont la chlorophylle, les antioxydants et les vitamines—ainsi que la teneur en caféine restent plus élevés que dans les thés infusés. Le matcha est un concentré de bienfaits du thé vert !

Vous pensez peut-être que boire du matcha est la seule façon de consommer ce thé sain, mais il existe d'innombrables façons de l'intégrer à votre alimentation. Les lattes au matcha et les Palmers au matcha préparés avec le Matcha à la fraise des bois sont étonnants ! Ajoutez quelques grammes à vos pâtisseries et smoothies.

Regardez ensuite une courte vidéo explicative sur la préparation du matcha.

Et enfin, lisez-en plus sur le blog LMTC :

• Les bienfaits du matcha pour la santé
• Découvrez les nombreuses façons de préparer le matcha
• Prenez soin de votre matcha et votre matcha prendra soin de vous