Beauté Orientale

Nous avons découvert la Beauté de l'Est, un oolong velouté, dans le Yunnan, en Chine. Les feuilles brun foncé indiquent un oolong plus oxydé, avec un arôme étonnamment vif. Cette note rafraîchissante émane de la saveur dominante de melon. Tout comme un fruit frais peut donner des impressions mentholées ou épicées, la Beauté de l'Est transmet cette vivacité précise en bouche, avec une note discrète de vanille et d'épices en fond.

Cependant, c'est la texture qui fait tout le charme de ce thé : lisse, équilibrée, riche en miel... Une rondeur parfaitement satisfaisante pour tout amateur d'oolongs plus foncés ou de thés noirs à feuilles entières. Les infusions suivantes restent de corps moyen à plein, ce qui fait de cet oolong un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs de réinfusions ou les passionnés de gong fu.

Si vous aimez découvrir de nouvelles saveurs dans le thé, nous ne saurions trop recommander celui-ci ! Bien que cet oolong exquis provienne du pied du mont Jingmai dans le Yunnan, les plants de thé viennent de Taïwan. Les feuilles sont cueillies à la main pour garantir qualité et régularité. Une famille taïwanaise possède cette exploitation. Leur expertise du thé transparaît dans le profil gustatif équilibré et exquis de la Beauté de l'Est.