Lemon Myrtle

Lemon Myrtle -tee on yksinkertaisesti paras sitruunatee ikinä. Voimakas sitruunan maku, joka on samalla pehmeä ja pyöreä. Rakastatko ripauksen sitruunaa? Lisää ripaus lemon myrtleä mustaan teehen ennen haudutusta. Emme liioittele sanoessamme, että tämä on suosikkisitruunateemme.

Korkea sitrolipitoisuus antaa tälle teelle voimakkaamman sitruunan maun kuin sitruunaruoho. Lehdellä on antiseptisiä ja viruslääkkeellisiä ominaisuuksia. Se on sekä rauhoittava että hyvä juotavaksi ennen nukkumaanmenoa. Saattaa myös auttaa pitämään asiat säännöllisesti liikkeessä. Kuka olisi uskonut, että jokin näin luonnollisesti hyväksi sinulle voisi maistua näin hyvältä!

Lemon myrtle eli Backhousia citriodora (jonka kasvitieteilijä James Backhouse nimesi vuonna 1853) on kotoperäinen Australiassa. Myrttilastuja käytetään yleisesti lisäämään potkua ruokiin, kuten pastaan, skonsseihin ja kalaan.

Tila, jolta hankimme lemon myrtlemme, on Wendyn omistama. Hän osti tämän tilan Australiassa vuonna 2015. Hän työskenteli yötä päivää muuttaakseen aiemmin tappiollisen tilan kannattavaksi sijoitukseksi. Hän otti käyttöön luonnonmukaiset viljelymenetelmät, koulutti henkilökuntansa ja otti käyttöön vuosittaisen palkankorotusohjelman. Lake Missoula Tea Company on ylpeä saadessaan hankkia tämän laatuista tuotetta tältä tilalta.