Genmai Cha





Category: Vihreä tee
Genmai Cha, jossa on bancha-vihreää teetä sekä paahdettuja ja kuorittuja riisinjyviä, on japanilainen tee, jossa on voimaisia ja pähkinäisiä sävyjä. Sitä kutsutaan joskus \
Koska Genmai Cha on sekoitettu riisin kanssa, siinä on vähemmän kofeiinia. Tämä teen ja riisin yhdistelmä syntyi Japanissa aikana, jolloin monilla ei ollut varaa vihreään teehen. Sen sijaan he joivat paahdettua riisiä eli \
Paahdettu riisi ja vihreä tee sopivat hyvin aterian yhteydessä tai sen jälkeen puhdistamaan makua. Siinä on ruohoinen, kasvimainen maku sekä paahteinen riisin sävy, joka täydentää teen makua. Vihreä tee ja paahdettu riisi ovat suosittuja nuoremman sukupolven keskuudessa Japanin teekulttuurissa.
Kuten kaikissa japanilaisissa teissä, nimen ensimmäinen osa kuvaa teetä, kun taas toinen osa tarkoittaa teetä. Olet ehkä arvannut, että \









