Elefante Rojo

Red Elephant es un té negro rico y robusto. Con notas de malta, toffee y crema quemada. Un acabado crudo y horneado le da a este té una textura más densa en boca. Las hojas grandes y enteras incluyen brotes con punta, que resisten múltiples infusiones.

Nombramos este té en honor a los aproximadamente 300 elefantes del sur de la provincia de Yunnan, en China. El nombre destaca el momento en que 14 de estos elefantes migraron hacia el norte, hasta Kunming. Poco a poco, regresaron a la reserva del sur de Yunnan.

Este exquisito té crece en la montaña Jingmai, en Yunnan, donde el pueblo Dai ha recolectado a mano este té de los antiguos árboles de té durante milenios. Red Elephant proviene de una región del sur de Yunnan donde crecen árboles de té antiguos de entre 700 y 1.000 años. Debido a que estos árboles crecen en un entorno natural de selva tropical, la hoja ofrece una combinación única de antioxidantes, minerales y nutrientes.

Esta plantación de té se encuentra a lo largo de la antigua ruta comercial del té a caballo. El té se intercambiaba por caballos con los países vecinos. Dada la rica historia del té en esta región, Red Elephant ofrece capas de complejidad y matices.