Sourced. Blended. Shared. LMTC | Lake Missoula Tea Co.

الجياوجولان، عشبة الخلود

الجياوجولان، عشبة الخلود - Main image
$5.42 $10.85 In stock

Category: نباتي

الجياوجولان أو جياو قو لان، ويُسمى أيضًا عشبة الخلود، ينمو على نطاق واسع في جنوب وشرق آسيا. يذكرنا بطعم الجينسنغ أو عرق السوس الحلو الترابي، مع لمسة من التوابل الخفيفة. إذا كنت تتخيل طعم "الخيار"، فإن المزيج الحلو المر يصبح منطقيًا للغاية. لمسة معدنية وثقل نباتي يجعلان الناس يتذكرون الشاي الأخضر.

هذا النبات من عائلة القرعيات له أسماء عديدة أخرى، منها "العشبة المعجزة"، و"جينسنغ الجنوب"، وبالطبع أسماؤه العلمية Gynostemma وGynostemma pentaphyllum. استخدم الطب الصيني التقليدي سيقان وأوراق الجياوجولان كدواء منذ زمن طويل. الآن، حول العالم، يستمتع "العارفون" بالنكهة الغنية لهذا الشاي العشبي وخصائصه المتكيفة.

تشير دراسات صينية إلى أن الجياوجولان يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول، ويساعد على الهضم، ويعزز الصحة العامة الجيدة. كما قد ينظم ضغط الدم، ويقوي المناعة، ويساعد في تنظيم سكر الدم، ويوفر دفعة قوية مضادة للأكسدة. اسم "عشبة الخلود" ينبع من العدد الكبير من الأشخاص الذين يعيشون حتى سن متقدمة في المنطقة التي يأتي منها الجياوجولان.

يُخمر عند حوالي 140 درجة فهرنهايت (فاتر) لمدة دقيقتين. هذه العشبة مليئة بالفوائد والنكهة على حد سواء، لذا نوصي بإعادة النقع عدة مرات لنفس الأوراق. يتفق الخبراء: لا يوجد شيء آخر يشبهها في عالم الشاي.

الحياة قصيرة! اشرب واستمتع. واقرأ المزيد على مدونة LMTC عن الجياوجولان، عشبة الخلود.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Owen M. ★★★★★

I was a little unsure about the taste, but the faint spice with that sweet, earthy kick is genuinely calming in the evening. The dried leaves look fresh and vibrant, and brewing them gives a soothing, cucumber-like hint that I’ve come to look forward to.

Andrew ★★★★★

The faint spice note really comes through in the tea—it’s sweet and earthy like licorice but lighter than I expected. I’ve been having a cup mid-afternoon and it’s become a calming little ritual that actually tastes good, not like a chore.

Eva ★★★★☆

The sweet earthiness reminds me of licorice root, and it brews into a surprisingly clear, golden cup. I've been drinking it most evenings for a couple weeks now and the flavor is growing on me, though the faint cucumber edge still catches me off guard sometimes.