هونيبوش

يستخدم الهوني بوش السيقان والأوراق المؤكسدة، والتي يكون طعمها حلوًا كالعسل، مع نكهات زهرية ولمسة تحميص خفيفة. غني وقوي، مع ملمس مخملي في الفم. عند تحضير هذا الشاي الأحمر، تفوح رائحته الرائعة في جميع أنحاء المنزل ليجعله يفوح برائحة العسل.

قريب لذيذ من عائلة الرويبوس، يُستخرج الهوني بوش من منطقة كيب الشرقية في جنوب أفريقيا. يُشتق الاسم جزئيًا من الرائحة الحلوة الغنية لزهرة الهوني بوش. بينما يتشارك في نفس الفوائد الصحية للرويبوس (بما في ذلك مستويات عالية من مضادات الأكسدة)، فإن النكهة أكثر حلاوة وتوابلًا وقوة. يقول عشاق الهوني بوش إنه يساعد في تنظيم سكر الدم ونزلات البرد والمزيد.

الهوني بوش نبات خالٍ من الكافيين—وليس شايًا حقيقيًا—ينمو حصريًا في جنوب أفريقيا.

لمشروب حلو وعطري في أي وقت من اليوم أو الليل، تناول الهوني بوش!