Cây đánh trà Matcha

Chổi đánh matcha bằng tre — theo truyền thống gọi là chasen — là dụng cụ thiết yếu để pha matcha mịn màng, bông xốp. Các kẽ tre mảnh giúp phá vỡ các cục bột và đưa không khí vào matcha khi bạn đánh, tạo nên kết cấu kem và bọt mịn đặc trưng của một bát matcha được pha đúng cách. Không dụng cụ nào khác có thể tái tạo được kết quả này.

Cách sử dụng: Tráng bát matcha bằng nước nóng để làm ấm, sau đó đổ nước đi. Rây 2g matcha vào bát, thêm nước nóng khoảng 175–185°F, và đánh nhanh theo chuyển động qua lại hình chữ "W" cho đến khi matcha tan hoàn toàn và tạo bọt. Rửa chổi ngay sau khi dùng và để khô tự nhiên — không bao giờ ngâm chổi trong nước.

Làm từ tre · tương thích với mọi loại bát matcha hoặc chawan

Đang tìm matcha để kết hợp với chổi của bạn? Chúng tôi có bốn loại matcha hữu cơ cao cấp, hoặc bạn có thể chọn Bộ Trà Matcha Đầy Đủ để có mọi thứ bạn cần trong một lần mua.