น้ำผึ้งมัทฉะ
Category: มัทฉะ
ฮันนี่มัทฉะมีรสชาติเนียนนุ่ม กลิ่นหอมแบบพืชผัก กลมกล่อม และจบท้ายด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน น้ำผึ้งช่วยลดความขมเขียวที่อาจรู้สึกได้จากมัทฉะ รสน้ำผึ้งจะเบาบาง
มัทฉะของเราเป็นชาที่ปลูกในร่มประมาณสามสัปดาห์ ก่อนการแปรรูป ใบชาจะถูกแยกก้านและเส้นใบออก จากนั้นนำใบชามาบดเป็นผงละเอียด
วิธีชง: ผสมผงมัทฉะกับน้ำ (ตามธรรมเนียมจะใช้ตะกร้อไม้ไผ่) เนื่องจากมัทฉะทำจากใบชาทั้งใบ สารอาหาร—รวมถึงคลอโรฟิลล์ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามิน—รวมถึงปริมาณคาเฟอีนจึงสูงกว่าชาที่ชงแบบแช่ มัทฉะคือพลังเต็มพิกัดของชาเขียว!
แม้คุณอาจคิดว่าการดื่มมัทฉะเป็นวิธีเดียวที่จะบริโภคชาที่ดีต่อสุขภาพนี้ แต่ยังมีวิธีอีกมากมายที่จะเพิ่มมัทฉะในอาหารของคุณ มัทฉะลาเต้และมัทฉะพาลเมอร์ที่ทำจากไวลด์สตรอว์เบอร์รีมัทฉะนั้นอร่อยสุดๆ! เติมมัทฉะสองสามกรัมลงในเบเกอรี่และสมูทตี้
จากนั้นดูวิดีโอวิธีชงมัทฉะแบบสั้นๆ
และสุดท้าย อ่านเพิ่มเติมในบล็อกของ LMTC:
- ประโยชน์ต่อสุขภาพของมัทฉะ
- เพลิดเพลินกับวิธีชงมัทฉะหลากหลายวิธี
- ดูแลมัทฉะของคุณ แล้วมัทฉะจะดูแลคุณ
