กระเพรา

โหระพา (Holy Basil) มีรากฐานอันลึกซึ้งในวัฒนธรรมอินเดียและปรัชญาอายุรเวท โหระพาหรือทุลซีของเราผสมผสานสามสายพันธุ์ที่มีรสชาติแตกต่างกัน:

• รามาโหระพา: เนียนนุ่ม เย็นสดชื่น
• วานาโหระพา: หวาน หอมมินต์
• กฤษณะโหระพา: เผ็ดร้อน ฉุนพริกไทย

ดังนั้น จึงมีความเผ็ดเล็กน้อย ความซ่าหน่อยๆ พร้อมความหวานแบบโหระพา เมื่อชงแล้วได้สีที่สวยงามและยากจะนิยาม: เข้มมากแต่โปร่งแสง จึงดูเหมือนเปลี่ยนสีเมื่อแสงส่องผ่าน การชงแบบสั้นจะได้รสชาติที่นุ่มนวลกว่า ในขณะที่การชงนานขึ้นจะเผยกลิ่นพริกไทยออกมา

โหระพาเป็นสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งในอายุรเวท มีรายงานประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยหลักเชื่อว่าช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและลดระดับความเครียด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นอะแดปโตเจน สมุนไพรดีท็อกซ์ และเข้ากันได้ดีกับการฝึกสติและการดูแลตนเองในชีวิตประจำวัน การศึกษาสมัยใหม่ยืนยันว่าทุลซีปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการบรรเทาสภาวะสุขภาพที่หลากหลาย ลองลิ้มรสยาอินเดียโบราณนี้สักคำ เป็นของขวัญทั้งต่อมรับรสและจิตวิญญาณของคุณ

ชาที่ผลิตในมอนแทนา