งาดำ

Black Sesame คือชาผสมใบหลวมของเราที่สร้างขึ้นจากความแตกต่าง ชาจากเนปาลของเรานำความหวานอันนุ่มนวลจากความสูง ในขณะที่ชาจากจีนเพิ่มกลิ่นควันอ่อนๆ ที่แผ่วเบาและติดทน เมื่อรวมกันแล้ว พวกมันสร้างพื้นฐานที่แม่นยำที่แบล็กซีซัมต้องการ—สมดุล มีเลเยอร์ และซับซ้อนอย่างเงียบสงบ

เราใช้เวลาหลายเดือนในการวิจัยและพัฒนาเพื่อหาความสมดุลที่เหมาะสม—ตัวละครที่เข้มข้นและโดดเด่นของงาดำหมายความว่าคุณต้องมีฐานชาที่สมบูรณ์แบบ ไม่เช่นนั้นมันจะกลบถ้วยหรือหายไปโดยสิ้นเชิง

ความก้าวหน้าของเรามาเมื่อเราหยุดค้นหาฐานชาที่แน่นอนเพียงหนึ่งเดียวและเริ่มทดสอบการผสมผสาน คำตอบคือ: ชาเนปาลและชาดำจีนที่รมควันเบาๆ ทำงานร่วมกัน

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เราพัฒนา Black Sesame ในบล็อกชาของเรา

ชาที่ผลิตในมอนแทนา