Yerba Maté Kalebass och Bombilla

Brygg din yerba maté på traditionellt vis med en äkta yerba maté-kalebass och bombilla-set, handgjort i Argentina. Varje kalebass är gjord av en torkad flaskkalebass, vilket innebär att inga två är exakt likadana, och metallhöljet är tillverkat av alpackasilver, en hållbar legering som liknar rostfritt stål.

Finns som: kalebass med bombilla, endast kalebass, endast bombilla – så att du kan komplettera din uppsättning precis som du behöver.

Så här brygger du: Fyll din kalebass till 2/3 med yerba maté, sätt i bombillan och häll vatten uppvärmt till 175–185°F (strax under kokpunkten) längs kalebassens kant. Om du tycker att det smakar bittert, tillsätt honung efter smak. Brygg flera gånger tills smaken avtar.

Att härda din kalebass (krävs före första användning): Häll nästan kokande vatten i kalebassen, låt det stå i 5 minuter, häll ut det och skrapa sedan bort eventuella frön och fruktkött. Det är allt – din kalebass är nu redo att användas.

Skötselråd: Efter varje användning, töm ut de använda bladen, torka insidan med en pappershandduk och förvara på en välventilerad plats för att förhindra mögel.