Ceremoniell Matcha

Ceremoniell matcha är verkligen gräddan av skörden. Oavsett om du föredrar din matcha i traditionell stil eller som matcha latte, har vi det du behöver. Denna single origin matcha är underbart len och utsökt. Du vet att du har det bästa redan vid första klunken!

Vår matcha odlas i skugga i cirka tre veckor. Före bearbetning avlägsnas stjälkar och bladnerver, och tebladen mals till pulverform.

Förberedelse: blanda matchapulver med vatten (traditionellt med en bambuvisp). Eftersom matcha består av hela teblad, är både näringsämnen – inklusive klorofyll, antioxidanter och vitaminer – och koffeinhalt högre än i vanligt te. Matcha är grönt te med extra kraft!

Du kanske tror att att dricka matcha är det enda sättet att njuta av detta hälsosamma te, men det finns oändliga sätt att inkludera det i din kost. Matcha lattes och Matcha Palmers gjorda på Wild Strawberry Matcha är fantastiska! Tillsätt några gram till bakverk och smoothies.

Titta sedan på en snabb instruktionsvideo om hur du förbereder matcha.

Och slutligen, läs mer i LMTC-bloggen:

• Matcha hälsofördelar
• Njut av många sätt att göra matcha på
• Ta hand om din matcha så tar din matcha hand om dig