Cabaça de Erva-Mate e Bombilla

Prepare o seu chá-mate da forma tradicional com um conjunto autêntico de cuia e bomba para chá-mate, artesanalmente feito na Argentina. Cada cuia é feita de uma cabaça seca, o que significa que não há duas exatamente iguais, e o revestimento metálico é feito de alpaca, uma liga durável semelhante ao aço inoxidável.

Disponível como: cuia com bomba, apenas cuia, apenas bomba - para que possa completar o seu conjunto conforme necessitar.

Como preparar: Encha a cuia até 2/3 com chá-mate, insira a bomba e verta água aquecida a 175-185°F (logo abaixo do ponto de ebulição) ao longo do lado da cuia. Se achar amargo, adicione mel a gosto. Prepare várias vezes até o sabor desaparecer.

Cura da cuia (necessária antes do primeiro uso): Verta água quase a ferver na cuia, deixe repousar durante 5 minutos, despeje-a e, em seguida, raspe quaisquer sementes e polpa. Está pronto - a sua cuia está agora pronta a usar.

Dica de conservação: Após cada utilização, esvazie as folhas usadas, seque o interior com um papel absorvente e guarde num local bem ventilado para evitar o aparecimento de bolor.