Rift Valley Currant
Category: Lilla
Rift Valley Currant er vår spesiallagde solbærte. Solbær, noen ganger stavet blackcurrant, er hjemmehørende i Europa. Smaken av denne teen, som et solbær, er syrlig og jordnær, med søte undertoner. Rift Valley Currant er delikat. Ikke forvent at den er bærsøt, heller kompleks og lagdelt. Teen har vakre og fyldige lilla nyanser.
Rift Valley Currant kombinerer sunne solbær med vår dyrebare Kenyanske lilla te. Den Store Riftdalen i Afrika er en 3700 mil lang kløft som går gjennom hele Kenya. Navnet på denne teen hedrer de kenyanske teene vi henter fra denne regionen.
Fra et helseperspektiv har denne teen noen tunge bidragsytere. Solbær er rike på vitamin C og antioksidanter, mens lilla te, med høye mengder antocyanin, er antioksidantrik.
En favoritt blant kjølte teer i tebutikken vår i Missoula, og er også fantastisk varm!
Relatert innhold: Black Currant Black Tea – Historien om den forbudte frukten
En te laget i Montana.