Mimosa Oolong

Mimosa Oolong er solskinn i en kopp! Den ferdig trakte teen er lett og delikat, med subtile oolong-mineralnoter og lag av sitrus. Mens aromaen er søt og lys, er smaken saftig og frisk, med hint av appelsin og mandarin. Med en lang ettersmak er Mimosa Oolong vann i munnen, oppkvikkende og deilig både varm og kald.

Vi nyter denne teen som en tørstedrikk om sommeren, eller som en oppkvikker om vinteren. Den primære fruktsmaken er Calamansi, en type sitrus som dyrkes på Filippinene, hvor folk drikker den som juice eller limonade. Med all fruktigheten merker du kanskje ikke teen før etter noen slurker. Men da kjenner du hvordan den forankrer lysheten og runder av teen med varme og dybde.

Skål for morsom oolong-te! Vi elsker å se folk smile når de smaker denne. Som en godbit kan du kombinere litt avkjølt Mimosa Oolong med appelsinjuice og musserende vann. Helt himmelsk.

En te laget i Montana.