Gebrande Tie Guan Yin

Onze geroosterde Tie Guan Yin haalt het beste uit deze klassieke oolong-stijl, met een paar onverwachte wendingen onderweg. Het hartige aroma zwakt nooit af, en de thee voelt dikker aan—en smaakt zoeter—dan verwacht. Het is nootachtig en heel romig: denk aan macadamianoten, met een geroosterde buitenkant die plaatsmaakt voor boterachtige zoetheid. Als je elke slok tot het einde volgt, ontdek je een subtiele minerale toon. Deze grote theebladeren presteren goed bij meerdere infusies en bieden een meeslepende gong fu-beleving.

Tie Guan Yin (of IJzeren Godin van Barmhartigheid) theeën omvatten een scala aan smaken, sommige geroosterd zoals deze, andere lichter en bloemiger. Wij waarderen hoe deze specifieke thee rijke, hartige smaken balanceert met een onmiskenbaar zachte drinkervaring.