Jasmijn Groen

Jasmijngroene thee, een klassieker, biedt een vertrouwd, zoet bloemig aroma zonder overweldigend te zijn. De smaak behoudt een hartige ondertoon, met medium-bodied groene thee die voor balans en contrast zorgt. De jasmijn en groene thee vullen elkaar perfect aan en versterken elkaar. Jasmijngroene thee is stevig genoeg om als ochtendthee te dienen en delicaat genoeg om als dessert te kwalificeren.

Om deze gearomatiseerde blend te creëren, wordt thee op schermen boven de jasmijn gelegd, zodat het theeblad op natuurlijke wijze het aroma absorbeert. Wij betrekken deze voortreffelijke thee van de Jingmai-berg in het zuiden van Yunnan, waar de 700 tot 1.000 jaar oude theebomen groeien. De Dai-bevolking plukt al millennia lang met de hand de oude theebomen, wat kwaliteit waarborgt en deze culturele traditie in stand houdt. Bovendien bevatten de oude theebomen rijke antioxidanten en voedingsstoffen die uniek zijn voor dat gebied.

Auteur Ann Patchett beveelt onze Jasmijngroene thee aan in een profiel in The Wall Street Journal.