Heilige Basilicum

Heilige basilicum heeft diepe wortels in de Indiase cultuur en de Ayurvedische filosofie. Onze Heilige basilicum, of tulsi, combineert drie varianten, elk met een eigen smaak:

• Rama-basilicum: zacht en verkoelend
• Vana-basilicum: zoet en muntachtig
• Krishna-basilicum: pittig en peperig

Dus een beetje pittig, een beetje levendig, met een basilicumzoetheid. Het trekt een prachtige, moeilijk te omschrijven kleur: heel donker, maar doorschijnend, waardoor het lijkt te veranderen van kleur wanneer er licht doorheen valt. Een korte trekking smaakt zachter, terwijl een langere trekking de peperige tonen naar voren brengt.

Heilige basilicum is een van de oudste kruiden in de Ayurvedische geneeskunde, met een lange lijst van gerapporteerde gezondheidsvoordelen. Er wordt voornamelijk aangenomen dat het helpt bij het reguleren van het immuunsysteem en het verminderen van stressniveaus. Het werkt ook als adaptogeen, als ontgiftingskruid, en het past goed in een dagelijkse routine van mindfulness en zelfzorg. Moderne studies bevestigen dat tulsi veilig en effectief is voor het verlichten van een breed scala aan gezondheidsklachten. Geef dit eeuwenoude Indiase middel een kans, een traktatie voor zowel je smaakpapillen als je geest.

Een thee gemaakt in Montana.