예르바 마테 고우르드와 봄비야

전통적인 방식으로 예르바 마테를 우려내세요. 아르헨티나에서 수작업으로 제작된 정통 예르바 마테 고우르드와 봄비야 세트입니다. 각 고우르드는 건조된 칼라바시 호박으로 만들어져 두 개가 완전히 동일하지 않으며, 금속 케이싱은 스테인리스 스틸과 유사한 내구성 합금인 알파카 실버로 제작되었습니다.

구성 옵션: 고우르드+봄비야 세트, 고우르드 단품, 봄비야 단품 - 필요에 따라 세트를 완성하실 수 있습니다.

우려내는 방법: 고우르드의 2/3를 예르바 마테로 채우고, 봄비야를 꽂은 다음, 175-185°F(끓기 직전)로 가열한 물을 고우르드 가장자리를 따라 부어주세요. 쓴맛이 느껴지면 꿀을 취향에 맞게 첨가하세요. 맛이 약해질 때까지 여러 번 우려내실 수 있습니다.

고우르드 길들이기(첫 사용 전 필수): 거의 끓는 물을 고우르드에 붓고 5분간 둔 다음 물을 버리고, 씨와 과육을 긁어내세요. 그게 전부입니다 - 이제 고우르드를 사용할 준비가 되었습니다.

관리 팁: 사용 후에는 사용한 잎을 비우고, 종이타월로 내부를 말린 다음, 곰팡이를 방지하기 위해 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.