雲南ブラックタワー





Category: 紅茶
雲南ブラックタワーは見事な見た目を誇ります—金色の芽を多く含む茶葉が円錐形に編まれ、淹れると開いていきます。金色の芽は香りに魅力的なラズベリーのような甘さを与え、その香りは風味の輪郭の上端に長く残ります。長く蒸らすと、雲南省の茶によく見られる素朴なタバコの風味が現れ、後味に鋭いミネラル感が広がります。
視覚的にも食欲をそそる楽しみとして、この茶をガラス容器で淹れて、円錐が開いていく様子をお楽しみください!淹れたとき、これらの円錐は苦味に強く、非常に versatile で、工夫茶にも最適な選択肢です。それでもなお、この茶は滑らかで、中程度のボディを持ち、麦芽のような甘い下味があり、非常に飲みやすい仕上がりです。
雲南ブラックタワーの各円錐は、12オンス分の茶を淹れられます。お一人で一杯(そしてその後の再蒸らし)をお楽しみいただくもよし、急須にいくつか入れて、この素晴らしい茶を友人と分かち合うもよしです。
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