ローズプーアル

ローズプーアールは、発酵茶の世界に軽やかなひとときをもたらします。多くの人は、熟成（またはリペ）プーアール茶といえば、深くて土っぽい風味を思い浮かべます。ローズペタルを加えることで、このお茶は心を落ち着かせるフローラルな香りと、新鮮なイチゴを思わせる口当たりに昇華されます。最も華やかな香りは、一口ごとに長く余韻を残し、フルーティーな酸味に近づきます。その間も、プーアール茶は控えめながらもコクのある存在感を保ち続けます。

私たちがプーアール茶やその他のダークティーを楽しむ理由はたくさんあります。発酵によって生まれるプロバイオティクス豊富な優しい味わいは、紅茶よりもカフェインが低めです。プーアール茶は、長く淹れても、何度も淹れても、苦味や渋みが出ません。胃の不快感を和らげる効果も期待でき、コーヒーの代わりとしても十分に楽しめる豊かな味わいです。ローズプーアールは、プーアール茶の世界への完璧な入門編となるでしょう。

雲南省南部の景邁山にある古代の茶樹と、私たちのプーアール茶を生産する中国の農園について、詳しくはこちらをご覧ください。

モンタナ州で作られたお茶。