ハニーマッチ

ハニー抹茶は、滑らかな口当たりで、植物のような丸みのある香りが特徴で、繊細な後味で締めくくられます。はちみつが抹茶に感じられる青臭さを和らげてくれます。はちみつの風味はほんのりと感じられます。

当店の抹茶は、約3週間日陰で栽培されています。加工前に茎と葉脈を取り除き、茶葉を粉末状に挽いています。

お召し上がり方：抹茶パウダーを水に混ぜてください（伝統的には茶筅で行います）。抹茶は茶葉全体を使用するため、クロロフィル、抗酸化物質、ビタミンなどの栄養素とカフェイン含有量が、抽出したお茶よりも高くなります。抹茶は緑茶のパワーパンチなのです！

抹茶の摂り方はドリンクだけだと思われがちですが、食事に取り入れる方法は無限にあります。抹茶ラテや、ワイルドストロベリー抹茶を使った抹茶パーマーは絶品です！焼き菓子やスムージーに数グラム加えてみてください。

抹茶の準備方法の簡単なハウツービデオもご覧ください。

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