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バタフライピー花

バタフライピー花 - Main image
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Category: 植物

バタフライピーの花は、鮮やかな青色に抽出されるアダプトゲンハーブです。青い花びらにはアントシアニン(青色の色素)が豊富に含まれており、多くの抗酸化物質を提供します。香りは甘く新鮮なエンドウ豆に似ており、味は甘いリーキやアスパラガスを思わせます。

このお茶はそのまま飲むか、ドリンクのミキサーとしてお使いください。これらの青いお茶の花でちょっとした楽しみを!他の食品に加えると、鮮やかな青色がすべてのものに彩りを与えます。鮮やかな青のひと振りが、食べ物を楽しくクールにします!ほんの数輪の花で、どんなお茶も鮮やかな青や紫に変わります。色は他の材料によって変化します。バタフライピーの花はPHニュートラルです。酸性のレモネードに加えると、濃い紫色になります!

これらの美しい青い花は、以下のような望ましい健康特性を提供する可能性があります:

  • ヌートロピック(記憶力やストレス耐性などの認知機能)
  • 下剤作用
  • 抗うつ作用
  • 解熱作用の可能性
  • コレステロール低下の可能性
  • アダプトゲン作用(体がストレスに対処するのを助ける)

この特徴的な青い花は、Clitoria ternatea植物から来ています。このハーブは、上記の健康特性のために伝統的なアーユルヴェーダ医学でも使用されています。

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Andrew ★★★★★

Steeped a small handful in hot water and got this deep electric blue that's honestly fun to watch. The color shift when I added a squeeze of lemon was a nice surprise, and the petals themselves looked clean with barely any stems mixed in.

Samuel ★★★★★

The color is unreal—steep a few petals and the water turns that vivid electric blue before your eyes. I've been adding a pinch to my evening tea routine and the antioxidants are a nice bonus, though the flavor is so mild it barely registers.

Aurora ★★★★★

I brewed a cup before bed and the aroma alone was enough to calm my racing thoughts, plus it's nice knowing those anthocyanins are doing some antioxidant work while I sip. The petals hold their blue hue beautifully even after a few minutes of steeping.