Matcha alla Fragolina di Bosco

Il Matcha alle Fragole Selvatiche ha un sapore fresco di frutti di bosco con un aroma vegetale e rotondo. Si conclude con un retrogusto di fragola appena tagliata. Che tu preferisca il matcha in stile tradizionale o come latte al matcha, abbiamo ciò che fa per te.

Il nostro matcha viene coltivato all'ombra per circa tre settimane. Prima della lavorazione, vengono rimossi gambi e venature e le foglie di tè vengono macinate in polvere.

Per prepararlo, mescola la polvere di matcha nell'acqua (tradizionalmente con una frusta di bambù). Poiché il matcha è composto da foglie di tè intere, sia i nutrienti—inclusi clorofilla, antiossidanti e vitamine—sia il contenuto di caffeina rimangono più elevati rispetto ai tè in infusione. Il matcha è la carica energetica del tè verde!

Potresti pensare che bere il matcha sia l'unico modo per consumare questo tè salutare, ma ci sono infiniti modi per aggiungerlo alla tua dieta. I latte al matcha e i Matcha Palmer preparati con il Matcha alle Fragole Selvatiche sono straordinari! Aggiungi un paio di grammi a prodotti da forno e frullati.

Poi guarda un breve video tutorial su come preparare il matcha.

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