Tangerine Puerh

Il Tangerine Puerh offre una combinazione rara e decadente di frutta e tè. A differenza delle tipiche miscele di frutta—foglie di tè mescolate con frutta secca o aromi—questo tè premium infonde il puerh all'interno di una buccia di mandarino intera. La tazza risulta più ricca e corposa rispetto alla maggior parte delle miscele fruttate. Il puerh e il mandarino si fondono armoniosamente, con sapori che si muovono simultaneamente sul palato, senza che uno prevalga o offuschi l'altro.

Un'infusione lunga esalta il carattere robusto del puerh (senza amarezza), mentre un'infusione più breve risulta sorprendentemente leggera e delicata. Se preferisci più acidità, aggiungi un piccolo pezzo di buccia; non ce ne vuole molto. Questo tè si presta bene sia alla teiera che ad altri metodi di infusione, ma è ideale anche per la preparazione gong fu. In ogni caso, la bevanda assume un colore scuro tipico del puerh, con una sottile e deliziosa sfumatura pescata.

Scarta la bellissima carta da imballaggio e scoprirai il mandarino essiccato. Rimuovi il coperchio e troverai l'infuso di tè puerh all'interno. Preleva il tè e richiudi il mandarino per dopo. Una tazza da 8 once richiede circa 2 cucchiaini di tè. Questi mandarini variano di dimensione, ma ciascuno contiene abbastanza tè per preparare da 3 a 6 tazze. E, come per qualsiasi puerh, le foglie si possono re-infondere ottimamente.

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