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Russian Caravan

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Category: Tè nero

Note dolci e morbide di tè preparano il palato, lasciando che il retrogusto affumicato si diffonda e persista. Sebbene l'affumicatura sia prominente, non è aggressiva. Sottotoni di biscotto bilanciano la fumosità.

La storia del tè Russian Caravan risale alle rotte commerciali terrestri del XVII e XVIII secolo. I mercanti utilizzavano carovane di cammelli dalla Cina e da altre regioni produttrici di tè, attraversando la Russia fino in Europa. Secondo la leggenda, l'abbondanza di fumo dei fuochi da campo lungo questa rotta conferiva al tè un sapore caratteristico e pregiato. Souchong indica foglie più vecchie e grandi della pianta del tè. Mentre i germogli più giovani (o punte dorate) sono tipicamente i più ricercati, questo processo di affumicatura delle foglie di tè più vecchie ha creato un nuovo fenomeno, oggi un pilastro del mondo del tè.

Fortunatamente, possiamo gustare questo tè senza dover montare un cammello o attraversare la Mongolia. Se sei curioso di provare il tè affumicato, Russian Caravan è il punto di partenza ideale.

Un tè prodotto nel Montana.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Abigail H. ★★★★★

The smoke here is the star but it never bullies the cup — it drifts and lingers instead of hitting you over the head. I've been drinking it plain in the mornings and the sweet, smooth base holds up nicely underneath.

Sophia ★★★★★

The biscuity undertone really rounds out the smoke, so it's smooth going down instead of harsh. I brewed a pot last night and that aftertaste hung around pleasantly for a good while, exactly what I want from a Russian Caravan.

Miles J. ★★★★★

That lingering smoky aftertaste is exactly what I've been hunting for, and it drifts in so gently after the sweet, smooth tea notes that it never overwhelms. The biscuity undertones make each sip feel comforting and rich, and I've already reordered a bigger bag.

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