Sangamon Sunset Red

Sangamon Sunset Red memiliki daun panjang yang indah, dan memberikan sentuhan manis madu serta aroma aprikot asam. Tahan diri untuk tidak menambahkan susu atau madu - rasanya sudah luar biasa. Selain itu, teh ini telah menerima Penghargaan Teh Hitam dari Pembeli Teh Amerika Utara. Kami bangga membawa teh pemenang penghargaan ini di Missoula, Montana.

Dipetik langsung dari pohon teh kuno oleh masyarakat Dai selama ribuan tahun, Sangamon Sunset Red berasal dari Gunung Jingmai di Yunnan. Teh khusus ini dipetik setelah serangga mirip jangkrik memakan tepi daun. Kimia daun berubah karena reaksi terhadap gangguan serangga tersebut. Karena pohon teh kuno tumbuh di lingkungan hutan hujan alami, daunnya memberikan kombinasi unik antioksidan, nutrisi, dan mineral yang kaya.

Latar belakang nama teh: Seperti yang Anda ketahui, Lake Missoula Tea Company merujuk pada Danau Glasial Missoula, yang ada pada Zaman Pleistosen. Nama ini bermain dengan istilah geologi, dan Sangamon merujuk pada periode interglasial terakhir ketika gletser menyusut (sekitar 80.000 tahun yang lalu), dan tepat sebelum terbentuknya Danau Glasial Missoula. Ini adalah periode yang relatif tenang, memungkinkan megafauna berkembang, termasuk mammoth berbulu dan kucing bertaring pedang. "Red" adalah istilah yang digunakan orang Tionghoa untuk merujuk pada teh hitam, karena teh hitam daun longgar sebenarnya berwarna merah, bukan hitam!