Pengocok Matcha

Pengocok matcha dari bambu — yang secara tradisional dikenal sebagai chasen — adalah alat penting untuk menyiapkan matcha yang halus dan berbusa. Serat bambu yang halus memecah gumpalan dan memasukkan udara ke dalam matcha saat Anda mengocok, menciptakan tekstur lembut dan busa yang menjadi ciri khas semangkuk matcha yang disiapkan dengan baik. Tidak ada alat lain yang dapat menghasilkan hasil yang sama.

Cara penggunaan: Bilas mangkuk matcha Anda dengan air panas untuk menghangatkannya, lalu buang airnya. Ayak 2g matcha ke dalam mangkuk, tambahkan air yang dipanaskan hingga sekitar 175–185°F, dan kocok dengan gerakan cepat bolak-balik membentuk huruf "W" hingga matcha larut sepenuhnya dan berbusa. Bilas pengocok segera setelah digunakan dan biarkan kering di udara — jangan pernah merendamnya.

Terbuat dari bambu · cocok dengan mangkuk matcha atau chawan apa pun

Mencari matcha untuk dipadukan dengan pengocok Anda? Kami menyediakan empat varietas matcha organik premium, atau pilih Paket Teh Matcha Lengkap untuk mendapatkan semua yang Anda butuhkan dalam satu pembelian.