Gaiwan Keramik Biru - Gong Fu Cha

Gaiwan adalah mangkuk bertutup tradisional Tiongkok yang digunakan untuk menyeduh teh daun utuh dengan gaya gong fu cha — seduhan singkat dan cepat dengan rasio teh terhadap air yang tinggi, memungkinkan Anda merasakan setiap infus seiring berkembangnya rasa. Gaiwan keramik biru ini adalah titik awal yang sederhana dan dirancang dengan baik untuk gaya penyeduhan tersebut.

Sangat cocok digunakan dengan puerh, oolong, dan teh daun utuh premium lainnya. Tambahkan daun teh, tuangkan air panas, gunakan tutupnya untuk menahan daun saat menuang, dan ulangi proses ini beberapa kali hingga rasa mulai memudar. Setiap seduhan mengungkapkan sesuatu yang sedikit berbeda — ini adalah cara yang sabar dan memuaskan untuk mengenal teh.

Catatan tentang saringan: Saringan bawaan memiliki jaring yang agak kasar, sehingga paling cocok untuk teh daun utuh yang lebih besar. Untuk potongan teh yang lebih halus, menggabungkannya dengan saringan berjaring halus terpisah akan memberikan hasil tuang yang lebih bersih.

Cangkir tidak termasuk — kami merekomendasikan cangkir kaca berdinding ganda kami sebagai pasangan yang alami.