Jasmin vert

Jasmin Vert, un grand classique, offre un arôme floral doux et sucré, sans être envahissant. La saveur conserve une base robuste, avec un thé vert de corps moyen qui apporte équilibre et contraste. Le jasmin et le thé vert se complètent et s'harmonisent parfaitement. Jasmin Vert est assez corsé pour être un thé du matin, et assez délicat pour accompagner un dessert.

Pour créer ce mélange parfumé, le thé est étalé sur des claies au-dessus du jasmin, afin que les feuilles de thé absorbent naturellement l'arôme. Nous nous procurons ce thé d'exception sur la montagne Jingmai, dans le sud du Yunnan, où poussent des théiers anciens âgés de 700 à 1 000 ans. Le peuple Dai cueille à la main ces théiers anciens depuis des millénaires, garantissant la qualité et perpétuant cette tradition culturelle. De plus, les théiers anciens offrent de riches antioxydants et des nutriments uniques à cette région.

L'auteure Ann Patchett recommande notre Jasmin Vert dans un profil du Wall Street Journal.