Mandariinipuerh

Tangerine Puerh tarjoaa harvinaisen, hemmottelevan yhdistelmän hedelmää ja teetä. Toisin kuin tyypillinen hedelmäsekoitus—teelehdet sekoitettuna kuivattuun hedelmään tai aromiin—tämä premium-tee sisältää puerhin kokonaisen mandariininkuoren sisällä. Kuppi maistuu täyteläisemmältä ja runsaammalta kuin useimmat hedelmäsekoitukset. Puerhin ja mandariinin vivahteet ovat sopusoinnussa, maut liikkuvat kitalaessa samanaikaisesti, eikä kumpikaan pääse dominoimaan tai jäämään toisen varjoon.

Pitkä hautuaika tuo esiin voimakkaan puerhin luonteen (ilman kitkeryyttä), kun taas lyhyempi hautuaika tuntuu huomattavan kevyeltä ja herkältä. Jos pidät enemmän kirpeydestä, lisää pieni pala kuorta; se ei vaadi paljoa. Vaikka tämä tee hautuu hyvin teekannussa tai muussa haudutusvälineessä, se sopii myös erinomaisesti gong fu -haudutukseen. Kummallakin tavalla liemi hautuu puerhin tummaksi, hienovaraisen ja kauniin persikkaisen sävyn kera.

Kääri kaunis käärepaperi auki, ja löydät kuivatun mandariinin. Poista kansi, ja löydät puerh-teeinfuusion sisältä. Kauho tee ulos, ja kääri mandariini takaisin myöhempää käyttöä varten. Yhteen 8 unssin kuppiin tarvitaan noin 2 teelusikallista teetä. Nämä mandariinit vaihtelevat kooltaan, mutta jokainen sisältää tarpeeksi teetä 3–6 kupin hauduttamiseen. Ja kuten minkä tahansa puerhin kohdalla, lehdet uusiutuvat erinomaisesti.

Maista sitrusta ja teetä aivan uudella tavalla!