Tie Guan Yin Tostado

Nuestro Tie Guan Yin tostado aprovecha al máximo este clásico estilo oolong, dando algunos giros inesperados en el camino. El aroma intenso nunca se rinde, y el té se siente más espeso—y sabe más dulce—de lo esperado. Es a nuez y muy cremoso: piensa en nueces de macadamia, con un exterior tostado que da paso a una dulzura mantecosa. Si sigues cada sorbo hasta el final, encontrarás una sutil nota mineral. Estas hojas de té grandes rinden bien en muchas infusiones y ofrecen una experiencia de gong fu convincente.

Los tés Tie Guan Yin (o Diosa de la Misericordia de Hierro) abarcan una gama de sabores, algunos tostados como este, otros más ligeros y florales. Nos encanta cómo este té en particular equilibra sabores ricos y contundentes con una experiencia de bebida innegablemente suave.