Yunnan Schwarzer Turm

Der Yunnan Black Tower ist eine beeindruckende Erscheinung—Teeblätter mit zahlreichen goldenen Spitzen, zu Kegeln geflochten, die sich beim Aufbrühen öffnen. Goldene Knospen verleihen dem Aroma eine einladende Himbeer-Süße, die am oberen Rand des Geschmacksprofils verweilt. Längere Ziehzeiten bringen den rustikalen Tabakgeschmack hervor, der oft mit Tees aus der Provinz Yunnan assoziiert wird, und entfalten eine scharfe mineralische Note im Abgang.

Für ein visuelles und geschmackliches Erlebnis: Brühen Sie diesen Tee in einem Glasgefäß auf und beobachten Sie, wie sich die Kegel entfalten! Beim Aufbrühen bleiben diese Kegel bitterfrei, was sie äußerst vielseitig und ideal für die Gong-Fu-Zubereitung macht. Doch auch dann bleibt der Tee samtig, mittelkräftig und—mit einem malzigen, süßen Unterton—äußerst trinkbar.

Jeder Yunnan Black Tower Kegel ergibt eine 12-Unzen-Portion Tee. Genießen Sie eine Tasse (und anschließende Wiederaufgüsse) allein oder geben Sie ein paar Kegel in eine Teekanne und teilen Sie diesen erstaunlichen Tee mit Freunden.