Honig-Matcha

Honig-Matcha schmeckt mild mit einem pflanzlichen, abgerundeten Aroma und endet mit einem feinen Nachgeschmack. Honig mildert den grünen Biss, den man bei Matcha bemerken könnte. Der Honiggeschmack ist dezent.

Unser Matcha wird etwa drei Wochen im Schatten angebaut. Vor der Verarbeitung werden Stiele und Adern entfernt und die Teeblätter zu Pulver gemahlen.

Zur Zubereitung Matcha-Pulver in Wasser einrühren (traditionell mit einem Bambusbesen). Da Matcha aus ganzen Teeblättern besteht, sind sowohl die Nährstoffe – einschließlich Chlorophyll, Antioxidantien und Vitamine – als auch der Koffeingehalt höher als bei aufgegossenem Tee. Matcha ist der Energieschub unter den Grüntees!

Auch wenn man denkt, dass das Trinken von Matcha die einzige Möglichkeit ist, diesen gesunden Tee zu konsumieren, gibt es unzählige Wege, ihn in die Ernährung zu integrieren. Matcha-Lattes und Matcha Palmers mit Wild Strawberry Matcha sind erstaunlich! Geben Sie ein paar Gramm zu Backwaren und Smoothies hinzu.

Dann schauen Sie sich ein kurzes How-to-Video zur Matcha-Zubereitung an.

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