Puerh Earl Grey

Puerh Earl Grey forener lyse og mørke smagsnuancer. Enhver teelsker vil genkende den citrusagtige bergamot-smag i fronten.

Puerh er en lagret og fermenteret kinesisk te, der ofte beskrives som mørk, jordagtig eller musky. Ingredienserne ligger altså i hver sin ende af smagsspektret. Bergamot træder frem og løfter puerh'ens jordagtighed op i det florale, aromatiske register. Resultatet er, at vores Puerh Earl Grey høster ros. Nyd den som en lysere puerh-te eller som en dyb, velsmagende Earl Grey.

Fermenteret te har probiotiske egenskaber, hvilket gør den skånsommere mod maven og giver teelskeren en mere mæt og tilfredsstillende fornemmelse. Puerh egner sig også godt til flere trækninger, så du kan brygge 2 eller 3 kopper af hver portion af denne te.

Disse træer er mellem 700 og 1.000 år gamle. Og da de vokser i en naturlig regnskov, giver tebladene et bredt udvalg af antioxidanter og næringsstoffer. Endnu en grund til at elske denne nye klassiker.

En te lavet i Montana.