Matcha-pisker

Et bambus matcha-piskeris — traditionelt kendt som en chasen — er det essentielle værktøj til at tilberede glat, skummende matcha. De fine bambustænder bryder klumper op og inkorporerer luft i matchaen, mens du pisker, hvilket skaber den cremede tekstur og det skum, der kendetegner en veltilberedt skål. Intet andet værktøj kan gentage dette resultat.

Sådan bruger du det: Skyl din matcha-skål med varmt vand for at forvarme den, og hæld derefter vandet ud. Sigt 2 g matcha ned i skålen, tilsæt vand opvarmet til omkring 175–185 °F, og pisk i en hurtig frem-og-tilbage "W"-bevægelse, indtil matchaen er helt opløst og skummende. Skyl piskeriset umiddelbart efter brug og lad det lufttørre — lad det aldrig stå nedsænket.

Lavet af bambus · kompatibelt med enhver matcha-skål eller chawan

Leder du efter matcha at parre med dit piskeris? Vi fører fire varianter af premium økologisk matcha, eller køb det fulde Matcha Tea Set for at få alt, hvad du behøver, på én gang.