Tykev na maté a bombilla

Připravte si yerba maté tradičním způsobem s autentickou sadou nádoby na maté a bombilly, ručně vyrobenou v Argentině. Každá nádoba je vyrobena ze sušené tykve, takže žádné dvě nejsou stejné, a kovové pouzdro je vyrobeno ze stříbra alpaky, odolné slitiny podobné nerezové oceli.

Dostupné jako: nádoba s bombillou, pouze nádoba, pouze bombilla – takže si sestavu doplníte přesně podle svých potřeb.

Jak připravit: Naplňte nádobu do 2/3 yerba maté, vložte bombillu a podél stěny nádoby nalijte vodu ohřátou na 175–185 °F (těsně pod bod varu). Pokud vám přijde hořká, přidejte podle chuti med. Louhujte opakovaně, dokud chuť nevyprchá.

Prokvašení nádoby (nutné před prvním použitím): Do nádoby nalijte téměř vroucí vodu, nechte ji 5 minut odstát, vylijte ji a poté seškrábněte semínka a dužinu. A je to – vaše nádoba je připravená k použití.

Tip na péči: Po každém použití vyprázdněte použité lístky, osušte vnitřek papírovou utěrkou a skladujte na dobře větraném místě, abyste předešli plísni.