Čajová metlička na matcha

Bambusová metlička na matcha — tradičně známá jako chasen — je nezbytným nástrojem pro přípravu hladkého a napěněného matcha. Jemné bambusové hroty rozbíjejí hrudky a při šlehání vmíchávají do matcha vzduch, čímž vytvářejí krémovou texturu a pěnu, která je charakteristická pro správně připravenou misku. Žádný jiný nástroj tohoto výsledku nedosáhne.

Jak používat: Vypláchněte misku na matcha horkou vodou, abyste ji předehřáli, a poté vodu vylijte. Prosejte 2 g matcha do misky, přidejte vodu ohřátou na přibližně 175–185 °F a šlehejte svižným pohybem tam a zpět do tvaru „W“, dokud se matcha zcela nerozpustí a nevytvoří pěnu. Metličku ihned po použití opláchněte a nechte ji uschnout na vzduchu — nikdy ji nenechávejte ponořenou.

Vyrobeno z bambusu · kompatibilní s jakoukoli miskou na matcha nebo čawanem

Hledáte matcha, které by se hodilo k vaší metličce? Nabízíme čtyři druhy prémiového organického matcha, nebo si pořiďte celou sadu Matcha Tea Set a získejte vše, co potřebujete, na jednom místě.