Slavnostní matcha

Ceremoniální matcha je doslova to nejlepší z nejlepšího. Ať už máte rádi matchu tradičním způsobem, nebo jako matcha latte, máme pro vás řešení. Tato matcha z jediné plantáže je nádherně jemná a lahodná. O tom, že máte to nejlepší, se přesvědčíte hned při prvním doušku!

Naše matcha se pěstuje ve stínu přibližně tři týdny. Před zpracováním se odstraní stonky a žilky a čajové lístky se rozemelou na prášek.

Příprava: smíchejte matcha prášek s vodou (tradičně bambusovou metličkou). Protože matcha obsahuje celé čajové lístky, zůstává v ní více živin – včetně chlorofylu, antioxidantů a vitamínů – i kofeinu než v louhovaných čajích. Matcha je skutečný energetický nápoj mezi zelenými čaji!

Možná si myslíte, že pití matchy je jediný způsob, jak tento zdravý čaj konzumovat, ale možností, jak ho zařadit do jídelníčku, je nespočet. Matcha latté a Matcha Palmers z Wild Strawberry Matchy jsou úžasné! Přidejte pár gramů do pečiva a smoothie.

Pak se podívejte na krátké video s návodem, jak matchu připravit.

A nakonec si přečtěte více na blogu LMTC:

• Zdravotní přínosy matchy
• Užijte si mnoho způsobů přípravy matchy
• Pečujte o svou matchu a matcha se postará o vás